INGREDIENTES : brócoli...atún natura...tomate natural...queso de cabra...cominos...sal...aceite de oliva virgen extra....mahonesa....ajo.
MODO DE HACERLO : Quitamos el tallo al brócoli, lo partimos en varios trozos y lo lavamos. Después lo ponemos en una cacerola con agua, un poco de sal y lo dejamos cocer hasta que esté tierno.
Una vez cocido y escurrido el agua se coloca en una fuente. Añadimos tomate cortado en rodajas, atún al natural, y unos trozos de rulo de cabra.
Para aliñar la ensalada, mezclamos en un bol, aceite, sal, vinagre, cominos molidos y ajo muy picado.
Lo movemos bien y lo echamos encima de los ingredientes de la ensalada.
Ideal para comer o cenar....!!!!!!!!!!............se puede poner un poquito de salsa mahonesa.
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