INGREDIENTES : pasta de colores (lazos )......tomate .....cebolla.....chorizo.....morcilla....butifarra......aceite de oliva virgen....sal.....orégano.
MODO DE HACERLO : Los lazos se ponen a cocer con sal y unas gotas de aceite.
Una vez cocidos los lazos, se ponen al chorro de agua fría para que la pasta no quede blanda.
Se sofríe un poco de cebolla y tomate.
Se fríe la butifarra, el chorizo y la morcilla .
Echarlo sobre los lazos.
Echar el sofrito y mezclar todo.
Un poco de orégano molido para dar el último toque.
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