INGREDIENTES : 5 huevos ....1 yogur griego...4 medias de harina ( vaso de yogur )....3 medias de azúcar moreno....1/2 medida de aceite de girasol....1 levadura....2 naranjas....4 manzanas.
MODO DE HACERLO: Encendemos el horno mientras preparamos la tarta.
En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen, añadimos el yogur, la cáscara de una naranja y su zumo. Mezclamos bien .
Echamos el aceite, la levadura y la harina de repostería previamente tamizada, seguimos mezclando y le agregamos dos manzanas ralladas y una pizca de canela.
Una vez que todos los ingredientes están bien integrados lo ponemos en un molde al que le hemos untado un poco de mantequilla.
Cubrimos con trozos de manzanas cortadas en lonchas finas. En el centro colocamos rodajas de naranja . Echamos un poco de azúcar moreno y se introduce en el horno.
Se hornea a 180·c durante cuarenta minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario