PINCHO VEGETAL.....

INGREDIENTES: espárragos verdes....cebolla...tomates cherry....pimiento verde....champiñón....sal.

MODO DE HACERLO :-lavamos los espárragos y los cortamos en varios trozos grandes.
-limpiamos los champiñones y los cortamos en láminas.
-pelamos cebolla y partimos en cuartos, y estos en dos trozos más.
-se lava el pimiento y se corta en trozos medianos.
-los tomates cherry se lavan y no se parten.

Todo se sazona un poco y formamos los pinchos. Pinchamos cebolla, un tomate, una o dos láminas de champiñón, y dos trozos de espárragos.

Se pone en la plancha o en la barbacoa y esperamos a que esté hecho.

Muy bueno y sin calorías...!!!!!!!!!!