Este es mi pequeño espacio para guardar mis recetas de cocina....las que mi abuela Araceli me enseñó...por eso este Blog se lo dedico a ella con todo mi cariño......con ella empecé a cocinar, primero dando vueltas a las lentejas y batiendo huevos......me gusta utilizar cacharros de barro y cucharas de palo.
jueves, 9 de enero de 2014
TALLARINES CON GAMBAS...........
TALLARINES CON GAMBAS...........!!!!!!
INGREDIENTES : tallarines....gambas....ajo.....aceite de oliva virgen extra....sal....mantequilla....albahaca molida.
MODO DE HACERLO :Se cuecen los tallarines con un poco de sal .
Se pasan por agua fría para que la pasta no quede pegada ni blanda.
Se fríen unas gambas y unos ajos laminados.
Cuando las gambas y los ajos ya están en su punto, se juntan con los tallarines. Añadir una bolita de mantequilla, dejar que se derrita, y mezclar todo.
Servir,
Echar albahaca molida......!!!!!!!!!!!
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Dedicado a mi hija Raquel.....ella me dio la receta !!!!!
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