MODO DE HACERLO : Estiramos la masa quebrada y forramos un molde que tenga una altura de dos o tres dedos aproximadamente.
Picamos en daditos el jamón y en trozos pequeños el calabacín la zanahoria, el pimiento verde y los espárragos.
Para poner encima hacemos unas lonchas finas de calabacín y de zanahoria.
En un bol echamos la nata y vamos añadiendo todos los ingredientes.
Lo mezclamos todo, sazonamos y lo vertemos en el molde forrado de masa quebrada.
Pasado dicho tiempo, la quiché de verduras está lista para llevar a la mesa y ser degustada.
Se puede hacer de cualquier ingrediente que nos guste.
Espectacular.....no quedó nada....!!!!!!!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario