POSTRE DE MELOCOTÓN CON ARÁNDANOS...........

INGREDIENTES : melocotón....arándanos....yogur de limón....almendras....miel...menta.

MODO DE HACERLO : ( las cantidades siempre depende de los comensales )

-elegir unos melocotones que estén en su punto .

-lavar , pelar y partir en trocitos pequeños.

-en un bol, echar  el yogur de limón y las almendras que previamente hemos machacado un poquito.

-partir por la mitad los arándanos.

-preparar las copas .

-primero se pone yogur con almendras.

-se echa el melocotón, y otra vez yogur con almendras.

-se coge con una cuchara la miel y se deja que caiga sobre el postre sin dar vueltas .

-por último se echan los arándanos y se adorna con unas hojas de menta.

-un postre muy bueno, sencillo de hacer....y se prepara en un momento. !!!!!

-la miel utilizada es miel de flores de Los Montes de Toledo. ( se puede adquirir on line en "LA ALACENA DE LA REINA " )