MODO DE HACERLO : Lavar la lechuga, la rúcula, y los tomates cherry. Después de escurrir bien el agua colocar en una fuente .En el centro se coloca remolacha.
Pelar el kiwi y partir en rodajas y después por la mitad. Quitar la piel de la mandarina y separar los gajos.
Colocar como nos guste estas frutas en el plato de la ensalada. Añadir unas nueces .
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