INGREDIENTES: melocotón...albaricoque...natillas caseras....frutos rojos.....chocolate hojaldre.
-En el molde de la tarta ponemos papel de aluminio, se unta con un poco de aceite y harina. Se forra con una lámina de hojaldre para hornear un poco, previamente pinchar varias veces para que el hojaldre no suba ni se rompa.
-hacer unas natillas caseras ( se puede ver mi receta NATILLAS ).
- Coger unos albaricoques maduros, quitar la piel y aplastar con un tenedor hasta que queden bien deshechos.
-Una vez que ya están hechas las natillas y los albaricoques deshechos , se mezcla ambos ingredientes.
-Pelar unos melocotones, y picar muy fino, para esto lo mejor es utilizar la picadora.
Sobre el hojaldre verter las natillas con los albaricoques y encima los melocotones picados.
-Introducir en el horno diez minutos a 180·c
-Adornar con frutos rojos del bosque (fresas, arándanos, grosellas....)
-Echar chocolate molido....
No hay comentarios:
Publicar un comentario