Este es mi pequeño espacio para guardar mis recetas de cocina....las que mi abuela Araceli me enseñó...por eso este Blog se lo dedico a ella con todo mi cariño......con ella empecé a cocinar, primero dando vueltas a las lentejas y batiendo huevos......me gusta utilizar cacharros de barro y cucharas de palo.
domingo, 23 de marzo de 2014
NARANJAS CON CHOCOLATE DE COBERTURA..............
INGREDIENTES : naranjas.....chocolate....almendras.
MODO DE HACERLO : Se pelan las naranjas quitando también la piel blanca.
Se parten por la mitad, se pone en cada trozo de naranja unas almendras muy picadas.
Se colocan en un plato y se pone un palillo en cada trozo de naranja para después untarlas en el chocolate y no mancharnos los dedos.
Al baño María se calienta el chocolate de cobertura, y una vez caliente se va metiendo con cuidado la fruta que se quiera , en este caso naranjas.
Mantener el chocolate caliente .
Se van poniendo en un plato según se cubren de chocolate , se quita el palillo y se echan otras poquitas almendras .
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