PASTAS DE COPOS DE AVENA

 INGREDIENTES

60 gr. de azúcar, 60 gr, de mantequilla, un huevo, 100 gr. de copos de avena, 50 gr. de harina integral, una manzana, una cucharadita de levadura en polvo 

MODO DE HACERLO

Deshacemos la mantequilla en el microondas treinta o cuarenta segundos previamente pesada

. En un recipiente hondo echamos los copos de avena y la mantequilla

En un bol batimos el huevo e incorporamos el azúcar, la harina integral , y una cucharadita pequeña de levadura .

Pelamos una manzana y la rallamos para agregarla con los demás ingredientes.

Removemos todo hasta que estén los ingredientes bien mezclados.

En la bandeja del horno ponemos papel de horno, pintamos con una pizca de aceite y con ayuda de una cuchara vamos colocando porciones de la masa que hemos obtenido para hornear las pastas  

Iremos poniendo en cada pasta un arándano, y un par de uvas pasas sultanas , ambos ingredientes son deshidratados

horneamos diez minutos a 180·c (el horno precalentado como siempre)

Y después de dicho tiempo, el resultado son unas riquísimas pastas de copos de avena y manzana.