sábado, 15 de septiembre de 2018

LAZOS DE COLORES CON POLLO.....



INGREDIENTES :lazos de colores...pechuga de pollo....queso rayado...pimiento rojo....orégano...sal...aceite de oliva virgen extra.


MODO DE HACERLO : Se pone en una cacerola agua unas gotas de aceite  y un poco de sal. Cuando comienza a hervir echamos la pasta y dejamos que cueza dando vueltas de vez en cuando para evitar que se pegue.


Cuando la pasta está cocida la ponemos en agua fría y después en un colador para que escurra.
Echamos los lacitos en una cazuela de barro.


En la sartén con un chorrito de aceite freímos una pechuga de pollo cortada en tiras y un pimiento rojo, este cortado en aros.


 Una vez que el pollo y el pimiento está hecho lo añadimos a la cazuela con los lacitos.


Cocemos un par de huevos para después picados echarlos en la cazuela.


Por último cubrimos con queso rayado del que más nos guste e introducimos la cazuela de barro en el horno previamente puesto a calentar.


Dejamos que el queso se gratine durante unos minutos.


Se puede servir con tomate frito.


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