INGREDIENTES : morcilla fresca......huevos....piñones....pan tostado.
MODO DE HACERLO:
Lo primero es quitar la piel a la morcilla.
En una sartén con dos o tres gotas de aceite la dejamos hacer a fuego medio.( Una vez hecha si ha soltado mucha grasa la ponemos en un colador para que escurra.)
Agregamos un puñado de piñones.
Batimos unos huevos y los añadimos a la morcilla y dejamos que cuajen.
Cortamos unos trocitos de pan y to freímos para servir con el revuelto de morcilla.
Y antes que se enfríe se lleva a la mesa !!!!!!!
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