INGREDIENTES :
chuletas de lomo de cerdo .....champiñón....zanahoria....cebolla.....ajo....laurel...vino blanco....harina.
MODO DE HACERLO :
Se sazonan las chuletas y se hacen a la plancha.
En la sartén se saltean los champiñones con zanahoria y cebolla. Se echa un poco de harina para espesar la salsa, y un chorrito de vino blanco.
Se colocan las chuletas en la sartén y con un vaso de agua y una hoja de laurel se deja que cueza unos quince minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario