INGREDIENTES : patata...tomate....huevo cocido....sal ...vinagre.
INGREDIENTES CON LOS PRODUCTOS DE LA ALACENA DE LA REINA :
-espárragos de Navarra
-bonito del Norte en aceite de oliva.
-anchoas del Cantábrico.
.aceitunas manzanilla.
http://www.laalacenadelareina.es/
MODO DE HACERLO : -cocer la patata , pelar y cortar como para tortilla.
-cocer unos huevos , pelar y picar.
- cortar tomate natural en trozos medianos.
-todo esto se echa en una fuente y se mezcla con el resto de los ingredientes, productos con denominación de origen de "La Alacena de la Reina". bonito, anchoas , tallos de espárragos y aceitunas.
- se sazona, se echa vinagre ,y con un poco de aceite de las anchoas y del bonito no necesitará otro aceite
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| tallos de espárragos de Navarra. |
Una ensalada para los días de calor que está muy buena....!!!!!!!!!!
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