martes, 8 de abril de 2014

TARTA DE MANZANA CON ARÁNDANOS........






INGREDIENTES : manzanas un kilo....4huevos....6 cucharadas de leche....6 cucharadas de harina de repostería ..... 8 cucharadas de azúcar moreno ...... 1/2 sobre de levadura....un puñadito de arándanos.


MODO DE HACERLO : En un bol se echa cuatro huevos grandes y se baten, después seis cucharadas soperas de harina, ocho de azúcar moreno, la levadura previamente disuelta en medio vaso de leche, y  se mezcla todo.


Se pelan seis manzanas y se cortan en láminas finas para echarlas en el bol con los demás ingredientes.
Se forra una fuente con papel de cocinar y encima se volcará la masa.


 Se cubre con láminas de manzanas y se echa encima azúcar moreno .


 Se hornea veinte minutos a 170·c 
Al sacar la tarta del horno se decora con arándanos deshidratados.


Al sacar la tarta del horno se adorna con arándanos.

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