INGREDIENTES: 3 huevos, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de harina de trigo para repostería, 1 sobre de levadura en polvo, 1/2 vaso de aceite de girasol, 1 cucharada de almendras laminadas, 2 rodajas de zanahorias, 1 cucharadita de nocilla ,1 cucharada de mermelada de fresa, 1 vaso de leche desnatada, 1 tira de piel de berenjena.
MODO DE HACERLO : En un bol batimos los huevo, después añadimos el azúcar, la leche, la ralladura de limón, y la levadura.
Vamos moviendo para ir integrando los ingredientes. Echamos la harina previamente tamizada.
A continuación rellenamos unos moldes de silicona que tiene seis motivos de Halloween. Con un pincel de cocina untamos una pizca de aceite de girasol. Los moldes se llenan hasta la mitad para que no se salga al hornear, , ya que con la levadura la masa sube.
Los colocamos en una bandeja y llenamos los ojos con nocilla de chocolate negro. Al hueco de la fosa nasal, le ponemos nocilla de chocolate blanco, y en la boca le ponemos un poco de mermelada de fresa.
Con el resto de la masa que ha sobrado, hacemos una cabeza de monstruo.
Echamos la masa en un molde de silicona rectangular previamente untado de aceite de girasol. Lo introducimos en el horno a una temperatura de 170·c durante veinte minutos.
Después de dicho tiempo, sacamos el molde del horno y dejamos enfriar para desmoldar después.
Con dos rodajas de zanahoria hacemos los ojos. Le ponemos las pupilas con nocilla de chocolate negro para dar un toque de terror. Las cejas y la boca con piel de berenjena. Para hacer los dientes cogemos unas almendras laminadas. Se unta mermelada de fresa entre los dientes para dar un aspecto de sangre.
Y con estos monstruos celebramos Halloween con los peques.
Seguro que no se asustan y se comen todos Los dulces monstruos de Halleween
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