miércoles, 26 de junio de 2024

ZORZALES FRITOS AL AJILLO

 

INGREDIENTES : 18 pajaritos, 2 cabezas de ajos, sal, un chorro de aceite de oliva virgen extra, 1 cayena (opcional )

MODO DE HACERLO : Se sazonan los pajaritos , los echamos en una sartén cuando el aceite esté muy caliente. Se fríen hasta que se doran .

En la sartén añadimos unos dientes de ajos con piel, que se van dorando con los pajaritos.



Y cuando ya están dorados los sacamos y los ponemos en unos platos.




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