viernes, 16 de febrero de 2024

TERNERA CON VERDURAS

 



INGREDIENTES 

Un filete de redondo de ternera, un tomate, medio calabacín, un nabo, dos patatas , dos dientes de ajo, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.


MODO DE HACERLO 

En un cazo colocamos los ingredientes partidos y el chorrito de aceite.

Lo ponemos a cocer hasta que la carne esté tierna para poder pasarla por la batidora.


Batimos hasta obtener un textura suave y fina.


A partir de los doce meses de edad, se puede añadir un poquito de sal a las comidas de los peques. (antes no , puesto que no es un ingrediente necesario, y solo perjudicaría )




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