SOLOMILLO EN SALSA DE NARANJA......

INGREDIENTES : solomillo de cerdo.....cebolla....perejil....zumo de naranja....salsa de soja....sal...aceite de oliva virgen extra....pimienta rosa y negra.

MODO DE HACERLO :  Cortamos el solomillo en medallones no muy gruesos, se salpimenta y se marcan en una sartén.

Exprimimos unas naranjas .

 Añadimos el zumo al solomillo cuando éste tiene un color dorado.

Echamos también un poco de salsa de soja y perejil´.

Dejamos que reduzca un poco y listo para comer.