PIZZA CASERA ....para los peques

INGREDIENTES : para la masa.....400 gr. de harina de trigo...200 ml. de agua tibia....1 sobre de levadura...2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra....pizca de sal.
para poner encima de la pizza.....queso semicurado...aceitunas....chorizo ....salchichas tipo frankfurt.

MODO DE HACERLO :  En un bol ponemos la harina y la levadura después de tamizar. Añadimos el aceite, lo mezclamos y lo echamos encima de la mesa. Hacemos un volcán y en medio vertemos el agua. Poco a poco vamos cogiendo harina de los lados y la vamos echando en el centro  con cuidado que no se salga el agua. Envolvemos todo y mezclamos. Amasamos con las dos manos.

Un vez hemos amasado ponemos la masa en un plato y dejamos reposar una hora.

Cuando la masa ha crecido la colocamos encima de la mesa, donde previamente hemos echado un poco de harina para evitar se peque y se pueda trabajar mejor. La estiramos con el rodillo .

Pintamos con huevo la masa y colocamos los ingredientes que nos gusten.

Cortamos unas rodajas de chorizo, picamos unas aceitunas sin hueso, y troceamos unas salchichas tipo frankfurt.Por último es rallar queso semicurado ( un queso suave para los peques).

Echamos más queso e introducimos en el horno  200 ·c hasta ver que está hecha.

En diez, o quince minutos está lista para que los peques se la puedan comer.

 Los peque y los mayores...!!!!!!!!!!

Esta receta me la dio mi hermana la pequeña, que le encanta la cocina tanto como a mi !!!!