domingo, 11 de diciembre de 2016

ARROZ CON GAMBONES.....

INGREDIENTES: arroz....gambones.....pimiento rojo y verde....cebolla....ajo.....fumet de pescado.....sal....aceite de oliva virgen extra....pimentón
MODO DE HACERLO : Preparamos un fumet de pescado cociendo la espina y la cabeza  de una merluza.

En una sartén sofreímos los pimientos y la cebolla, después añadimos los ajos machacados


Pelamos los gambones , los incorporamos al sofrito, echamos pimentón y el arroz.


Añadimos el agua y lo dejamos que se haga.


En veinte minutos tenemos el arroz con gambones.


Más fácil imposible......y muy bueno.!!!!!!!