jueves, 9 de febrero de 2017

QUICHE DE VERDURAS.......

INGREDIENTES : masa quebrada.....calabacín....zanahoria....jamón.... 200ml de nata de cocinar...sal...espárragos verdes...pimiento verde....jamón.
MODO DE HACERLO :  Estiramos la masa quebrada y forramos un molde que tenga una altura de dos o tres dedos aproximadamente.

Picamos en daditos el jamón y en trozos pequeños el calabacín la zanahoria, el pimiento verde y los espárragos.
Para poner encima hacemos unas lonchas  finas de calabacín y de zanahoria.
En un bol echamos la nata y vamos añadiendo todos los ingredientes.
Lo mezclamos todo, sazonamos y lo vertemos en el molde forrado de masa quebrada.


Se introduce en el horno a una temperatura de 190·c  unos 20 minutos aproximadamente.



Pasado dicho tiempo, la quiché de verduras está lista para llevar a la mesa y ser degustada.
Se puede hacer de cualquier ingrediente que nos guste.

Espectacular.....no quedó nada....!!!!!!!!!!