viernes, 18 de noviembre de 2016

TOSTAS - ENTRANTES "Reina"

Una variedad de productos de La Alacena de la Reina siempre hacen que mis recetas tengan éxito asegurado.
 (Filetes de anchoas de Santoña, espárragos de Navarra, queso de cabrales, crema de queso de cabra con aceitunas, pimientos del piquillo de Navarra,......son los productos que he utilizado en lagunas tostas )

TOSTA  crema de queso de cabra con aceitunas,  salmón ahumado  y alcaparras.                                                                       

TOSTA  sobrasada con membrillo..          


      Rollito de espárrago con jamón de york, mahonesa y huevo cocido picado.                                  

                                                       
                         

    TOSTA de cabrales con anchoas de Santoña.                                      


TOSTA de jamón con pimientos del piquillo con aceite vinagre ajos y cominos.


 TOSTA de ali. oli con chopitos a la plancha.                                          


  TOSTA ciervo a la plancha con compota de manzana y canela.                          


Tomate con anchoas de Santoña.                                              

TOSTA de cebolla caramelizada con rulo de cabra y azúcar tostada.


TOSTA de sardinillas picantes  con pimientos asados rojo y verde.