sábado, 24 de septiembre de 2016

REVUELTO DE MORCILLA CON PIÑONES......

INGREDIENTES :    morcilla fresca......huevos....piñones....pan tostado.

MODO DE HACERLO:
Lo primero es quitar la piel a la morcilla. 
En una sartén con dos o tres gotas  de aceite  la dejamos hacer a fuego medio.( Una vez hecha si ha soltado mucha grasa la ponemos en un colador para que escurra.)
Agregamos un puñado de piñones.


Batimos unos huevos y los añadimos a la morcilla y dejamos que cuajen.


Cortamos unos trocitos de pan y to freímos para servir con el revuelto de morcilla.


Y antes que se enfríe  se lleva a la mesa !!!!!!!