martes, 10 de noviembre de 2015

PURÉ DE MERLUZA CON VERDURAS PARA LOS PEQUES


INGREDIENTES : merluza....judías verdes....patata....zanahoria....tomate...sal...aceite de oliva virgen extra.
MODO DE HACERLO : 

-Lo primero es lavar las verduras, y después trocearlas.

-Se echa una pizca de sal,  un poquito de aceite de oliva y las ponemos a cocer hasta que estén muy tiernas.



-En otra cacerola  cocemos diez minutos un trozo de lomo de  merluza .

-Pasado dicho tiempo el caldo se cuela y se agrega a las verduras.

- La merluza se desmenuza con cuidado de no dejar ninguna espina.

-Se echa con las verduras y se tritura todo.



y con paciencia a dar de comer a los peques