jueves, 20 de febrero de 2014

TORTILLA DE CHAMPIÑONES...........





INGREDIENTES : huevos.....champiñones....ajo....perejil...sal....aceite de oliva virgen extra.


MODO DE HACERLO : Se saltean los champiñones con unos ajos muy picaditos y un poco de perejil en una sartén  con poco aceite .


Mientras se baten los huevos , y una vez que ya están salteados los champiñones los echamos en el bol de los huevos batidos.


Poner unas gotas de aceite en una sartén y cuando esté caliente , se echa los huevos batidos con los champiñones y se cuaja la tortilla.