MODO DE HACERLO : Limpiar los puerros y partir en trozos .
Las patatas ya peladas y limpias también se parten.
El bacalao se parte en trozos.
Patatas y puerros se ponen en una cacerola con agua y sal para cocer.
Se echa el bacalao cuando las patatas y los puerros están hechos.
El bacalao como cualquier pescado con unos minutos está cocido.
Se fríen unos ajos en trocitos pequeños , se echa pimentón y se agrega a la cacerola .
Servir la purrusalda.
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