jueves, 15 de agosto de 2013

LAZOS DE COLORES CON TOMATE........

INGREDIENTES : pasta de colores (lazos )......tomate .....cebolla.....chorizo.....morcilla....butifarra......aceite de oliva virgen....sal.....orégano.



MODO DE HACERLO : Los lazos se ponen a cocer con sal y unas gotas de aceite.

 
Una vez cocidos los lazos,  se ponen al chorro de agua fría para que la pasta no quede blanda.

 
Se sofríe un poco de cebolla y tomate.

Se fríe la butifarra, el chorizo y la morcilla .

 
Echarlo sobre los lazos.
 

 Echar el sofrito y mezclar todo.

 
Un poco de orégano molido  para dar el último toque.