sábado, 10 de agosto de 2013

JUDÍAS BLANCAS CON MAGRO............

INGREDIENTES : judías blancas......magro de cerdo  adobado.....chorizo......ajo...laurel....sal ...aceite de oliva....zanahoria.


MODO DE HACERLO : Se corta el magro en trozos y se fríe junto con un trozo de chorizo y unos dientes de ajo

Echar el magro y el chorizo en la cacerola donde están las judías blancas cociendo con una hoja de laurel y una zanahoria cortada en trozos. Cocer a fuego lento una hora.