jueves, 27 de junio de 2013

BOLLO DE NARANJA Y KIWI......

INGREDIENTES : un sobre de levadura....1/2 vaso de leche....ralladura de naranja....1 vaso de aceite de girasol....2 vasos de azúcar....3 vasos de harina....4 huevos....5 kiwis.

 



MODO DE HACERLO: Se separan las claras de las yemas , poniendo a punto de nieve las claras.
Se baten las yemas con el azúcar, la ralladura de naranja, y se echan las claras ya batidas.Se echa el aceite , la levadura disuelta en la leche, y se va añadiendo harina hasta que quede una masa fina y suave.

Se cortan tres kiwis en trozos muy pequeños,  se echan a la masa y se mezcla todo.

Se mete en el horno previamente caliente, durante cuarenta minutos a 180·c.

Se calienta el chocolate de cobertura y se echa encima del bollo.
Adornar con rodajas de kiwi .





Adornar también con fideos de colores por encima .